パンプキンチキン ガーリック炒め ＆ ウルトラショウガ

タイトルみて「 ん？ 」と思っている方･･･


ええ、そうです（笑）

おそらく、既に過去にこういうコト考えた方は居るだろうと思いながらも　これしかないわと思ったので。



パンプキンチキン　パンプキンチキン　パンプキンチキンパンプキンチキンパンプキンチキンバンプオブチキンバンプ･･･











・・・バンプオブチキン。







っさて！！


今晩のレシピはヘルシーメニューでした＾＾


パンプキンチキンのガーリック炒め　おろし生姜醤油かけサラダ　梅シソじゃこのせ冷やっこ　　　









パンプキンチキンのガーリック炒め


レシピはコチラ から♪

豚肉の変わりに若鶏のモモ身で調理しました。

ホントに簡単で美味しくて、一度食べたらヤミツキになる味でした


クックパッド　･･･かぼちゃレシピだけでも２６３品 もあって、

こっれは嬉しい！　ここから色々試してみますよ＾＾♪










おろし生姜醤油かけサラダ　

その名のとおり、サラダの上におろしショウガと醤油を混ぜたドレッシングをかけただけでOK＾＾

おろし生姜醤油、大好きなんですよ♪

サラダはサニーレタス・スライスしたタマネギ（水にさらして苦味を取っておく）・トマトの荒みじん切り、です。




梅シソじゃこのせ冷やっこ　　　

こちらもその名のとおり、冷やっこの上にシの千切り・つぶしておいた梅・ちりめんじゃこをのせて醤油をかけたら出来上がり！

梅とシソは大好きなコンビです♪　





そして、もう一品。


「 ためしてガッテン 」 でやってたのを早速作ってみました＾＾






電子レンジの中で、どんどん小さくなっていく生姜は初見でおもしろかった＾＾！


作り方はガッテンのHPにも書いてありますが自分用メモに･･･

生姜を薄い輪切りにしお皿に並べ、ラップはしないで電子レンジで７分。

生姜スープが美味しいらしい。

豚の生姜焼きで使う時は細かく切って、生ショウガと半々加えるとショウガの風味も良くて豚肉も柔らかく

美味しい生姜焼きが出来るらしい。






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いわさきちひろさんの絵がもう一枚、部屋に飾ってあるのだけど、その絵も素敵なんですよ＾＾

まだ写メ撮ってないのでまた後日にアップします。






今週の ポンツカ を聴いて、

六本木のTSUTAYAで深夜働きたいと思ったのは私だけじゃないはず（笑）

ポンツカ聴いてると、ニヤけてほんっと癒される＾＾